香菇菌丝体培养基提取物(LEM)&灵芝菌丝体培养基热水提取物(MAK)先锋公司
香菇菌丝体培养基提取物(LEM)的概述
香菇菌丝体培养基提取物(LEM)
香菇菌丝体培养基提取物(LEM)是将香菇Lentinus edodes(Berk.)SING.的菌丝培养为以食品原料为基体的固体培养基,在粉碎菌丝体所繁殖的培养基后,通过实施特殊的物理处理而得到的一种提取物。其主要成分是水溶性的改性木质素、多糖类、蛋白质,除此之外还含有丰富的矿物质。
从昭和47年(1972年)开始,含LEM的水溶液及颗粒根据食品卫生法被准许上市销售。作为一种健康食品,其以商品名称“椎菌”“茸源”在市面上流通。市面上销售的这类商品,得到了消费者的强烈支持,而对饮用目的进行监测后,结果显示,除了作为健康食品被广泛利用以外,这类商品还被用于改善晚期癌症的痛苦和肝炎的治疗等。另外,消费者们也表示饮用这类产品有一定程度的效果,对此,我们开始实施基础试验。
香菇菌丝体培养基提取物(LEM)
原料名称 | 香菇菌丝体培养基提取物(LEM) 滴聚糖 |
内容量 | 一只箱子 30毫升×24瓶 |
30毫升相当 | |
卡路里 | 5.6卡路里 |
碳水化合物 | 1.3公分 |
蛋白质 | 0.1公分 |
钠 | 6.9毫克 |
类脂物 | 0公分 |
香菇菌丝体培养基提取物(LEM)
销价;一只箱子 985.63 CNY
原料名称 | 香菇菌丝体培养基提取物(LEM) |
内容量 | 一只箱子 60公分(2.0公分×30个包) |
2.0公分相当 | |
卡路里 | 7.26卡路里 |
蛋白质 | 0.12公分 |
糖 | 0.13公分 |
类脂物 | 0.02公分 |
食物纤维 | 0.12公分 |
钠 | 4.1毫克 |
钾 | 0.03公分 |
香菇菌丝体培养基提取物(LEM)
销价;一只箱子 2,122.09 CNY
原料名称 | 香菇菌丝体培养基提取物(LEM) 滴聚糖 |
内容量 | 一只箱子 45公分(1.5公分×30个包 |
1.5公分相当 | |
力量 | 4.22卡路里 |
碳水化合物 | 0.99公分 |
蛋白质 | 0.15公分 |
糖 | 0.83公分 |
类脂物 | 0.04公分 |
食物纤维 | 0.16公分 |
食盐相当量 | 0.02公分 |